люциус, как ты себя выносишь (noliya) wrote,
люциус, как ты себя выносишь
noliya

Горшочек, вари!

У меня тут за период жж-безделья сильно упал СК,
так я вам на скандалов и не сисек запилю (хоть есть и тех, и других),
а всяких рецептов покладу, за это время сделанных
(заодно докажу своё право претензий на звание народного фуд-блогера!))


Что это?
Свинина с картошкой в горшочках
Фото готового продукта внезапно нет - не успела))))


Для начала берем горшочки
У меня есть двух видов - просто и с крышечками))

Кладем на донышко по кусочку сливочного масла.
Еще можно этим маслом типа смазать стеночки


Начинаем выкладывать слои
В данном случае это картошка и сверху лук
Потом идет мой любимый базилик
Соль и перец пока в процессе не участвуют


Потом сверху кладем свинину, порезанную угодными вам кусками
На свинину - морковь соломкой
А вот потом сверху сметану, а потом уже соль и перец
(Как видите, в двух горшочках есть еще грибы)


Ну и продолжаем в том же духе, пока горшочек не закончится


После этого заполняем пряностями и приправами по вкусу


Горшочки без крышек закрываем сверху фольгой


И убираем в разогретую духовку
У меня получилось примерно на 180 градусах,
примерно два часа

Приятного аппетита!
Tags: жданки, народный-фуд-блогер-а-не-абы-кто!
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments